
315 ₴
Перли тапіоки являються дуже популярним джерелом складних вуглеводів, особливо серед ентузіастів здорового способу життя, які люблять пробувати нові, незвичайні інгредієнти. Вони виготовлені з крохмалю бульб маніоки, не містять цукру, жиру або будь-яких інших штучних підсолоджувачів чи добавок. Перли тапіоки зазвичай використовуються в азіатській кухні, де вони дуже різноманітні, а також є частиною популярного Bubble Tea.
Оскільки смак перлів не надто виділяється, вони зазвичай використовуються як поживний загусник в соусах або супах. Вони також ідеально підходять для використання в різноманітних фітнес-десертах, зокрема в пудингах. Деякі рецепти навіть використовують їх як замінник рису. Перли не містять глютену і підходять для веганів.

Крохмаль маніоки (Manihot esculenta).
| Харчова цінність | 100 г |
|---|---|
| Енергетична цінність | 1485 кДж/ 350 ккал |
| Жири | 0,5 г |
| насичені жири | 0,1 г |
| Вуглеводи | 86 г |
| цукор | 0,5 г |
| Білки | 0,5 г |
| Сіль | 0,10 г |
Зберігати в сухому і прохолодному місці. Захищати від прямих сонячних променів.